Så här väljer du ett miljövänligt maskindiskmedel för din Food Service-verksamhet

How to Select an Eco-Friendly Dishwasher Detergent for Your Food Service Operation How to Select an Eco-Friendly Dishwasher Detergent for Your Food Service Operation
Melanie Rieser
EU Regional Marketing & Expert - Kitchen Care / Mechanical Ware Wash / Food Service
Apr 01, 2025

Hotell, restauranger och storkök använder i allt högre grad gröna rengöringsmetoder av flera skäl:  

  • Miljöpåverkan: minimera utsläppen av skadliga kemikalier i miljön.  

  • Hälsa och säkerhet: välj formler och system som är säkrare för både gäster och personal.   

  • Kostnadsbesparingar och driftseffektivitet: minska vatten- och energianvändningen i rengöringsprocesserna.  

  • Attraktivitet: konsumenterna är medvetna om klimatförändringarna och föredrar varumärken som stämmer överens med deras värderingar.  

  • Regelefterlevnad: ligg steget före de allt strängare kraven.  

Att välja rätt miljövänligt maskindiskmedel är avgörande för att livsmedelsföretag ska kunna tillämpa miljövänliga rengöringsmetoder. Lär dig hur du utvärderar diskmedel baserat på certifieringar, biologisk nedbrytbarhet och prestanda, och upptäck varför SURE Machine Ware Wash är den perfekta hållbara lösningen för din verksamhet. 

 

Vad ska man leta efter i ett miljövänligt maskindiskmedel?  

Miljöcertifieringar och hållbara formler att tänka på

Det finns flera miljöcertifieringar som är allmänt erkända och används i Europa.   

Dessa inkluderar till exempel:  

  • EU Ecolabel™ är en frivillig märkning som tilldelas produkter och tjänster som uppfyller specifika miljökriterier. Märkningen är giltig i alla EU:s medlemsländer samt i Island, Liechtenstein och Norge.   

  • Svanen är en nordisk miljömärkning som tilldelas produkter och tjänster som uppfyller strikta miljö- och kvalitetskriterier. Märkningen är giltig i alla nordiska länder, inklusive Danmark, Finland, Island, Norge och Sverige.   

  • Cradle to Cradle™ tilldelas produkter och tjänster som är utformade för en cirkulär ekonomi, vilket innebär att de är utformade för att återanvändas, återvinnas eller komposteras. Denna certifiering är giltig i Europa och andra regioner och erkänns av många ledande företag och organisationer.  

Det är viktigt att notera att även om dessa certifieringar är giltiga i Europa kan de ha olika nivåer av erkännande och acceptans i olika länder. Det är viktigt att göra efterforskningar och leta efter certifieringar som erkänns av det specifika land eller den region där produkterna kommer att användas. 

 

Varför tester av biologisk nedbrytbarhet är viktiga för ett miljövänligt tvättmedel 

Den biologiska nedbrytbarheten hos ett tvättmedel måste bevisas genom specifika tester. Ingredienserna utvärderas enligt OECD301:s riktlinjer för testning av kemikalier. Testerna utförs av externa, oberoende laboratorier.   

Miljömärkningar som Cradle to Cradle™ innehåller specifika kriterier för biologisk nedbrytbarhet. 

Förpackning 

Minskad förpackning och vikt innebär besparingar vid transport och förvaring. Förpackningsdesignen möjliggör också en säker hantering av tvättmedlet. Återvinningsbara förpackningar bidrar till cirkularitet. 

Maskindiskmedlets prestanda 

Effektiv rengöring och torkning av disk utan att lämna fläckar eller rester innebär att du inte behöver diska om. Detta påverkar direkt vatten- och energiförbrukningen och förbättrar driftseffektiviteten. 

 

SURE Machine Ware Wash, en miljövänlig kombination av maskindiskmedel och torkmedel

SURE Machine Ware Wash är det senaste tillskottet i Diverseys miljöcertifierade, växtbaserade sortiment. Detta nya disk- och sköljmedelssystem är skräddarsytt för kommersiell diskning och är effektivt för alla vattenhårdheter, inklusive utmanande hårt vatten (upp till 10DH).   

 

Överlägsna diskresultat med mer hållbara formuleringar 

Diverseys nya SURE Machine Ware Wash-produkter är certifierade av EU Ecolabel (EU-blomman) och Cradle2Cradle (Referens 1: SURE Machine Dishwash Rinse Aid - C2C Gold ), vilket återspeglar deras höga miljöstandarder. De är växtbaserade och formulerade för att minimera miljöpåverkan samtidigt som de ger förstklassig rengöringsprestanda.   

Ingredienserna i SURE Machine Ware Wash-produkterna är lätt biologiskt nedbrytbara och uppfyller OECD301:s riktlinjer. De har utvärderats och testats oberoende av externa laboratorier och visat sig vara lätt biologiskt nedbrytbara. Ingredienserna är ”naturligt härledda” material och bryts ned till naturligt förekommande material som stöder en hållbar tillväxt och cykel.   

Våra råvaror framställs av naturligt förekommande mineraler och biprodukter från livsmedelsindustrin, t.ex. sockerbetor, majs, halmkli, vetekli och kokosnöt. Vi använder inte mark för att odla specifika grödor för våra kemikalier utan återanvänder resurser som annars skulle gå till spillo, vilket främjar en cirkulär ekonomi och minskar miljöpåverkan.  

 

Högpresterande kombination för maskindiskning 

SURE Maskindiskmedel för maskindisk: Detta kraftiga alkaliska flytande diskmedel är lämpligt för diskmaskiner med en eller flera tankar. Det avlägsnar effektivt fetter och intorkade livsmedel och innehåller kraftfulla antikalkmedel som förhindrar kalkavlagringar även i hårt vatten.

Viktiga fördelar:

  • Avlägsnar snabbt fett och intorkad mat 
  • Förebygger kalkavlagringar även vid medelhårt till hårt vatten  
  • Mycket effektiv tack vare sin koncentrerade formulering  
  • EU Ecolabel-certifierad  
  • Cradle to Cradle-certifierad för materialhälsa i guld
      

SURE sköljmedel för maskindisk: En koncentrerad maskinell sköljtillsats med låg skumhalt och kalkavskiljande egenskaper som säkerställer snabb och strimmelfri torkning för ett fläckfritt resultat.

Viktiga fördelar:

  • Snabb och strimmelfri torkning  
  • Lämplig för hårt vatten tack vare kalkhämmande medel  
  • EU Ecolabel-certifierad  
  • Cradle to Cradle-certifierad i guld 

 

Säker och miljövänlig förpackning

SURE Machine Warewash-produkter finns i SafePack ett unikt förpackningssystem som är utformat för att göra automatisk diskning säkrare och effektivare. SafePack minskar avsevärt miljöpåverkan och kostnaderna för avfallshantering.

Viktiga fördelar med SafePack:

  • Upp till 70 % minskning av avfallsvolymen och upp till 45 % minskning av vikten*  
  • Fullständig säkerhet vid användning  
  • Optimal effektivitet och bekvämlighet  
  • Visar miljöansvar genom att minska kontakten med produkten, förhindra misstag och minimera produktavfallet

*jämfört med traditionella förpackningar

 

Var en del av arbetet för en renare framtid 

Vi inbjuder dig att tillsammans med oss revolutionera diskningen med SURE Machine Warewash. Genom att välja växtbaserade produkter med minskad miljöpåverkan bidrar du till en renare och grönare planet samtidigt som du säkerställer att dina diskbehov tillgodoses på ett professionellt sätt. SURE Machine Warewash är mer än bara en rengöringslösning; det är ett åtagande för hållbarhet och en bättre framtid.  

Upplev skillnaden med SURE Machine Warewash diskmedel och sköljmedel. Det växtbaserade valet för en mer hållbar framtid, en disk i taget.  

För mer information, ladda ner vår broschyr om SURE sortimentet eller kontakta vår kundtjänst. Låt oss göra en positiv insats tillsammans!